Обзор продукта
Идеальная пицца начинается с идеальной основы. Противни для пиццы от Baoxuan изготавливаются из пищевой нержавеющей стали, которая выдерживает экстремальные температуры и равномерно распределяет тепло по всей поверхности теста. Результат — хрустящая основа, мягкий бортик и насыщенный вкус.
Каждый противень формуется с высокой точностью, шлифуется или полируется до гладкой, безопасной поверхности без острых краёв. В отличие от алюминиевых или антипригарных поддонов, нержавеющая сталь не вступает в реакцию с пищей, не впитывает запахи и сохраняет прочность на долгие годы.
Подходит как для пиццерий и пекарен, так и для домашнего использования.
Ключевые особенности
-
Равномерный нагрев
Плоское дно без “холодных зон” для идеального выпекания. -
Без химических покрытий
Изготовлен из SUS304 нержавеющей стали — без PTFE и других покрытий. -
Устойчивость к деформации
Толщина стенки 1.0–1.5 мм обеспечивает стабильность даже при высокой температуре. -
Удобство в использовании
Закатанные края для безопасного захвата и дополнительной прочности. -
Многофункциональность
Используется в печах, на грилях, в дровяных печах и моется в посудомоечной машине.
Технические характеристики
Параметр | Значение |
---|---|
Материал | SUS304 / SUS430 (по выбору) |
Толщина | 1.0 – 1.5 мм |
Диаметр | от 200 мм до 400 мм |
Поверхность | Шлифованная / Зеркальная / Электрополированная |
Термостойкость | До 600°C |
Плоскостность | ±0.2 мм |
Сертификация | LFGB / FDA / RoHS / REACH |
Сферы применения
Противень для пиццы из нержавеющей стали используется в:
-
Электрических и газовых печах
-
Уличных печах для пиццы
-
Грилях с каменными вставками
-
Сетях пекарен и фаст-фуда
-
Домашних кухнях и у кулинарных энтузиастов
Подходит как для тонкой корочки, так и для глубоких пицц.
Почему выбирают Baoxuan
-
Точная штамповка и формование
Идеальная геометрия, единая толщина, без острых кромок. -
Пищевая безопасность
Соответствие стандартам ЕС и США по контакту с пищей. -
Гибкие варианты отделки
Доступны шлифованная, зеркальная и пескоструйная поверхности. -
Готовность к OEM
Гравировка логотипа, индивидуальные упаковки и бумажные рукава под ваш бренд. -
Мировой экспорт
Полная сертификация для экспорта в ЕС, США и другие регионы.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
1. Почему стоит выбрать нержавеющую сталь, а не алюминий?
Нержавеющая сталь не вступает в реакцию с продуктами, выдерживает высокие температуры и не окисляется.
2. Липнет ли тесто к поверхности?
Шлифованная поверхность устойчива к прилипанию. Для лучшего эффекта можно использовать пергамент или каплю масла.
3. Можно ли использовать на открытом огне?
Да, особенно модели из SUS304 выдерживают до 600°C даже при прямом нагреве.
4. Можно ли мыть в посудомоечной машине?
Да. Материал устойчив к коррозии, агрессивным моющим средствам и высоким температурам.
5. Доступна ли персонализация?
Да. Baoxuan предлагает лазерную гравировку, штамповку и индивидуальную упаковку для OEM-клиентов.
Отзывы
Отзывов пока нет.